Quando la feta incontra la zucchina…

Buongiorno mondo!!
Oggi tanta fatica per alzarsi…una di quelle giornate in cui ti gireresti dall’altra parte e nonsvegliatemifinoamezzogiorno!
Voglia di mare…voi siete già in vacanza?
Intanto che aspetto le mie ferie, mi diverto in cucina!
Oggi una pasta inventata al momento: zucchine, fiori e feta! Un connubio perfetto!

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Cosa vi serve:
400 gr di pasta
4 zucchine medie
Circa 10-15 fiori di zucca
200 gr di feta
2 spicchi di aglio
Olio, sale, pepe q.b.

Cosa dovete fare:
Mettete a bollire dell’acqua salata e versateci la pasta.
Intanto, lavate le zucchine e i fiori di zucca. Tagliate le zucchine a rondelle e i fiori a metà.
In una padella fate rosolare l’aglio nell’olio e aggiungete le zucchine.
Salate e pepate. Quando saranno quasi cotte aggiungete i fiori di zucca.
Scolate la pasta e mettela nella padella a saltare e unite anche la feta tagliata a cubetti. Aspettate che si sciolga e servite!

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9 thoughts on “Quando la feta incontra la zucchina…

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