Torta margherita… nello stampo a margherita!!

Ebbene si, oramai l’avrete capito anche voi che sono fissata con gli accessori per la cucina. Quando ho visto da Kasanova  questo stampo a forma di margherita, è stato amore a prima vista!

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Nel negozio c’era tutto un settore dedicato alla pasticceria e a prezzi scontatissimi!

Questo stampo in silicone è davvero carino, il risultato è molto simpatico e poi avrete la torta già porzionata, senza dover tagliare nulla! Meglio di così;)

La ricetta è tratta dalle bustine del Lievito Pane degli Angeli … io ho aggiunto il mio tocco personale con limone e semi di papavero!

Perfetta per la colazione, da inzuppare nel latte!

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TORTA MARGHERITA CON SEMI DI PAPAVERO E LIMONE

Cosa vi serve:
4 uova
150 gr di zucchero
1 limone (scorza e succo)
1 pizzico di sale
100 gr di farina 00
100 gr di frumina
4 cucchiaini di semi di papavero
1/2 bustina di lievito
4 cucchiai di olio di semi
Zucchero a velo per guarnire

Cosa dovete fare:
Dividete i tuorli dagli albumi.
Sbattete i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente e aggiungete 100 gr di zucchero, il succo di limone e il sale.
Montate gli albumi a neve durissima, aggiungete lo zucchero rimasto e mettete sopra i tuorli. Setacciate la farina, la frumina e il lievito e incorporate tutto delicatamente. Infine aggiungete la scorza di limone, i semi di papavero e l’olio.
Mette l’impasto bello stampo e cuocete a 190 gradi per 30-40 minuti.
Cospargete con lo zucchero a velo.

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4 thoughts on “Torta margherita… nello stampo a margherita!!

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