Blogger per un giorno!

Buongiorno!!! E oggi è davvero un buongiorno, perché come alcuni di voi avranno già letto, sono stata nominata Blogger del Giorno sul sito di Tribù Golosa!!! Qui potete trovare la mia intervista.
Sono piccole soddisfazioni che fanno tanto piacere:)
E quale ricetta migliore per festeggiare se non i miei adorati muffins!
Quelli che vi propongo oggi sono al limone.

20131121-110151.jpg

MUFFINS AL LIMONE
(Circa 10-12)

Cosa vi serve:
200 gr di farina Manitoba
100 gr di zucchero
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di lievito
60 gr di burro
1 uovo
200 ml di yogurt bianco
1 limone (succo e scorza)

Cosa dovete fare:
Fate sciogliere il burro e lasciatelo raffreddare.
In una ciotola mescolate assieme gli ingredienti secchi: farina, zucchero, sale e lievito e aggiungete anche la scorza grattugiata del limone.
In un’altra ciotola mescolate assieme gli ingredienti liquidi: burro, yogurt, uovo e il succo di mezzo limone.
Unite i due composti senza mescolare troppo.
Riempite i pirottini per poco più di 2/3.
Cuocete nel forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

20131121-110218.jpg

Annunci

5 thoughts on “Blogger per un giorno!

  1. Pingback: Oggi parliamo di … “Moofin” | la Cucina della Gina

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...