CHICKEN BURGER

…ovvero … come rendere fantastica una triste fettina di pollo!!
Il vostro palato ringrazierà … pollo croccante, zucchine crude fresche al posto della classica lattuga e un formaggio stagionato che “tira” su il tutto!!

Provatelo e poi mi farete sapere;)

Buon appetito mondo!

CHICKEN BURGER CON ZUCCHINE
(per 2 hamburger)

Cosa vi serve:
2 fettine di petto di pollo
1 zucchina
formaggio stagionato (io ho usato una malga stagionata)
2 panini con il sesamo per hamburger
sale, olio, pepe
pan grattato per impanare
maionese

Cosa dovete fare:
Impanate le fettine di pollo con il pan grattato e mettetele a cuocere su una griglia ben calda e oliata.
Intanto tagliate le zucchine a julienne molto fine (o grattugiatele). Conditele con olio, sale e pepe.
Tagliate il formaggio a pezzetti.
Tagliate i panini a metà e mettete le fette a tostare nel tostapane.

Quando il pollo sarà cotto, potrete comporre il vostro burger:
Mettete la fetta di pollo sulla base del panino e salatelo leggermente. Aggiungete le zucchine ed infine il formaggio. Spalmate poca maionese sull’altra fetta di pane e richiudete il panino.

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2 thoughts on “CHICKEN BURGER

  1. Oh oh oh….questo panino è fantastico!! E la foto rende al meglio, mi ha fatto venire fame di chicken burger!! Ricetta top!

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