Un panuozzo in compagnia

Deve aver aperto da poco, perché da Corso di Porta Ticinese passo spesso, ma non l’avevo proprio mai notato!

Una “Classica Forneria Napoletana”, come si sono definiti loro. Ma è davvero caratteristica e accogliente, con il forno a legna, le maioliche colorate, tante cosine sfiziose da mangiare: BON – Bakery of Naples.

Sembra di abbandonare per un attimo Milano e teletrasportarsi a Napoli!
Grazie anche al personale, rigorosamente partenopeo, sempre sorridente e gentile.

Tra le varie specialità, secondo me, quella che più merita è il Panuozzo. Si tratta di una sorta di panino, fatto con la pasta della pizza, cotta in forno.

Potrete scegliere tra una quindicina di farciture, una più golosa dell’altra: dal classico Salsiccia e Friarjelli a quelli più raffinati con straccetti di pollo, provola affumicata e rucola.
Oltre a questo potrete gustare Calzoni al forno, tranci di pizza di pasta di Gragnano igp, Insalata di Fresella Gragnanese, Dolci tipici napoletani, il Caffè, gelato con latte di bufala e liquori tipici della Costiera Amalfitana. Insomma ce n’è per tutti i gusti, per un pranzo take away (non ci sono posti a sedere nel locale) o per uno spuntino a qualsiasi ora!

Provate e poi fatemi sapere;)

Buon week end!

p.s. purtroppo non ho nessuna foto per ingolosirvi … quindi vi “toccherà” andare e assaggiare;)

 20130913124553561_0001

BON – Bakery of Naples
Dove: Corso di Porta Ticinese, 76  -20123 Milano
Contatti: tel. 02 58103935 – web site www.bon.napoli.it
Prezzi: Calzoni da 3.50 € a 4.50 €; Panuozzo da 3.90 € a 6.90 €; Tranci di pizza da 3.90 € a 4.50 €

Annunci

Hamburger delle 2.00 di notte

Sabato sera. Serata con gli amici. Le 2.00 di notte. Avete presente quando, dopo un buon Mojito (nel mio caso), vi prende quella fame pazzesca??!!

Inizi a sognare brioches ripiene o pizza o panini farciti … A quell’ora io potrei mangiare addirittura una lasagna intera!!!

Ecco, sabato scorso, in uno di questi “raptus” ho scoperto un posto davvero carino, che vi voglio consigliare.

Si trova in zona Ticinese, a Milano: TRITA – Tailor Made Burgers.

trita4 trita2

E’ un piccolo locale (tutto bianco) di due vetrine, con pochi posti a sedere (non avendo neanche il bagno, è proprio pensato per prendere e portar via). Si tratta di un’hamburgeria che ha aperto circa 1 anno fa (e non me n’ero mai accorta!!!).

trita1.jpg

Qui potrete mangiare un ottimo hamburger, con carne tritata al momento e di alta qualità.

La particolarità è che avrete la possibilità di poter scegliere e personalizzare il vostro hamburger.

Si parte dalla scelta del pane: normale, integrale, al sesamo o con i semi di papavero. Successivamente dovrete scegliere il tipo di carne: Bufalo Campano, Limousine Padana, Black Angus Irlandese o Wagyu. Quest’ultima è una carne giapponese (molto costosa), conosciuta con il nome di Kobe, che deriva da manzi che vengono massaggiati con la birra durante l’ultimo periodo della loro vita…è davvero buona!

Una volta scelta la carne che preferite, si passa ai condimenti e alle salse del panino: insalata, pomodori, cetrioli, cipolla, bacon, gorgonzola, cheddar, brie, caprino, funghi, avocado, melanzane, zucchine o jalapenos, maionese, ketchp, senape, salsa bbq,al curry e salsa speciale della casa.

In pochi minuti il vostro hamburger sarà pronto! E… in altrettanti pochi minuti sarà finito!!!!

trita5 trita3

Unica nota dolente sono i prezzi. Non è decisamente economico, ma questo è dovuto al fatto che la carne utilizzata è di qualità ottima…e per questo cara! Il prezzo base del panino, a seconda della carne che scegliete, può variare dai 6.50 € ai 16.00 €, ai quali bisogna poi aggiungere i condimenti, alcuni compresi nel prezzo, altri al costo di 0.75 €/cad e le salse, al costo di 0.50 €/cad.

A me è piaciuto molto. Adesso tocca a voi provarlo;)

Buon week end!!!!

LOCALE: Trita – Tailor Made Burgers
DOVE: Milano, Piazza XXIV Maggio, 6
ORARI: Lun – Ven 12.00 – 01.00; Sab-Dom 12.00 – 02.00

Foto prese dal sito del locale: http://www.trita.it/