Christmas Food Village

Buongiorno mondo!
Anche da voi c’è questo splendido sole?
Oggi anticipo l’appuntamento del venerdì, in cui vi do consigli e proposte su eventi food.

Voglio proporvi qualcosa che si terrà questo week end, così almeno avete tutto il tempo per organizzarvi:)

Si tratta del Christmas Food Village. Un evento dedicato, ovviamente, a tutti gli appassionati di cucina.

Si terrà a Milano, da Cargo … siete mai stati da Cargo??!! noooo???

Dovete assolutamente andarci! E’ uno dei miei negozi preferiti. Potete trovare sia arredamento che oggettistica per la casa. Un po’ caro, ma vi assicuro che ha delle cose bellissime!! Naturalmente è pieno di utensili per cucinare;)

Tra l’altro si trova in un posto molto particolare perché si tratta dell’ex fabbrica dell’Ovomaltina…ben 11.000 mq di spazio!

Questo enorme spazio, verrà allestito per l’occasione, con diversi stand, tutti a tema natalizio. Avrete l’occasione di partecipare a corsi, conoscere chef famosi e i più conosciuti blogger, fare degustazioni e assistere a show cooking che si terranno nelle due cucine allestite per l’occasione.

L’ingresso sarà gratuito. Vi consiglio solo di prenotare alcuni eventi perché sono a numero chiuso.

Qui trovate il programma dei tre giorni.

EVENTO: Christmas Food Village
DOVE: Via A. Meucci 39, Milano (presso Cargo)
QUANDO: da venerdì 29 novembre a domenica 1 dicembre 2013
ORARI: venerdì dalle 17.00 alle 21.15; sabato dalle 11.00 alle 21.15; domenica dalle 11.00 alle 19.30
CONTATTI: www.christmasfoodvillage.com

American dinner

Ecco un’altro evento food simpatico che ho trovato girovagando in rete.
La Locanda Alternativa è un delizioso locale dove vado spesso: si può sia cenare che andare per il dopocena.
Per il giorno 22 ottobre, martedì prossimo, in collaborazione con un birrificio di San Francisco, hanno organizzato una originale degustazione. Abbineranno a tre mini hamburger tre diverse birre artigianali americane. Oltre a questo potrete magiare un antipasto con chicken wings e patatine fritte e per finire una cheese cake.

Nella locandina qui sotto trovate l’intero menù:

Direi che di idee per i prossimi giorni ve ne ho date!! Vi ricordo stasera Man Vs Food e la Rassegna Gastronomica del Lodigiano.
A voi la scelta…ricordatevi solo di prenotare;)

EVENTO: American Dinner
DOVE: Locanda Alternativa a Villa Pompeiana, Zelo Buon Persico in via Lodi 17
QUANDO: martedì 22 ottobre 2013 ore 21.00

Finalmente è iniziata la Rassegna Gastronomica del Lodigiano!

E finalmente è arrivato il tanto atteso venerdì!! Ed è iniziato splendidamente … qui a Milano stamattina c’era un cielo azzurro, limpidissimo e il sole!!! Era da più di una settimana che non si vedeva. Io sono molto metereopatica, quindi, finalmente oggi mi è tornata l’allegria!

Speriamo che anche nel week end resti questo bel tempo:)

Oggi vi propongo la Rassegna Gastronomica del Lodigiano. Siete mai stati?

Questa è ormai la 25a edizione. Ogni anno partecipano una ventina di ristoranti che propongono la tipica cucina lodigiana, dalle osterie e trattorie ai ristoranti di più alto livello. In ognuno troverete il menù Classico e, in alcuni periodi potrete degustare dei Menù tematici che riguardano i prodotti di stagione (come per esempio la zucca e le castagne). I prezzi dei meù si aggirano attorno ai 25-35 € (completi di antipasto, primo, secondo, dolce, acqua)

La Rassegna è iniziata il 5 Ottobre e continuerà fino all’8 Dicembre.

Nel link qui sotto troverete tutti i ristoranti con i relativi menù proposti e i prezzi.

http://www.rassegnagastronomica.it/rassegna/files/220x700_rassegna_r.pdf

Io sono davvero indecisa perchè mi ispirano tanti menù diversi!! Vorrà dire che dovrò andarci più di una volta;)

E voi che ristorante sceglierete?

EVENTO: Rassegna Gastronomica del Lodigiano 2013
QUANDO: dal 5 Ottobre al 8 Dicembre
DOVE: 21 ristorante del Lodigiano
CONTATTI: Sito della Rassegna http://www.rassegnagastronomica.it/

MAN vs FOOD

Buongiorno mondo!
Oggi “sfidiamo il cibo”. Ormai esistono diversi programmi televisivi che parlano di persone che affrontano il cibo, che tentano di battere record, mangiando quantità spropositate di cibo.
Alcuni di questi risultati sono scritti addirittura nei Word Record Guinness, come vedremo più sotto!

Anche voi avrete la possibilità di partecipare ad una di queste sfide! C’è un locale, nel sud est milanese, che ogni tanto organizza proprio queste competizioni. Si tratta della steak house El Senor Angus di Mediglia.
Questa volta è prevista per il giorno venerdì 18 ottobre. La competizione consiste nel riuscire a finire 5 hamburgers, patatine fritte al cheddar e 1 lt di birra o di una bibita a scelta in 60 minuti, senza alzarsi mai dal tavolo!

Il tutto ha un costo di 30,00 € e per chi riuscisse a finire tutto la cena è offerta dal locale!

Non male come sfida!!!

Se vi va di partecipare potete prenotare al numero 02 9067412

Magari la vostra impresa eroica non verrà trascritta sui libri dei Guinness dei Primati, come quelli qui sotto, però sarà di certo una enorme soddisfazione per voi stessi!

Ecco alcuni record di velocità di velocità:
–      Il giapponese Takeru Kobayashi, nel 2010 a New York, è riuscito a mangiare 10 hamburgers (di cui però non ho capito le dimensioni…) in soli 3 minuti!!
–      Nel 2008 Josh Anderson, Neo Zelandese, ha finito una pizza, del diametro di 30 cm, in 1 minuto e 45 secondi
–      A Taiwan, nel 2010, un canadese di nome Bob Blumer, mangiò in 3 minuti un piatto di riso … si, ma chicco per chicco con le bacchette!!! Riuscì a prenderne ben 134 chicchi.
–      Avete presente i bocconcini di pollo del Mc Donald’s? Ecco, l’inglese Jordan Ryan, a Manchester ne divorò 17 pezzi, per un totale di circa 300 gr in soli 3 minuti! 

E voi … sareste in grado di batterli?? 

EVENTO: Man vs Food – https://www.facebook.com/pages/El-Senor-Angus/105358809549831#!/pages/El-Se%C3%B1or-Angus/352718421428249?fref=ts
DOVE: El Senor Angus – via Colombo 23, Bettolino – Mediglia (MI)
QUANDO: venerdì 18 ottobre 2013-10-09
ORARIO: dalle 19.00

La mela “più bella del reame”!

Avete mai raccolto una mela dall’albero? Se la risposta è no, avrete la possibilità di farlo assieme ai contadini della Val di Non, patria delle mele. Il 12 e 13 ottobre si svolgerà la nona edizione di Pomaria, una vera …

Amanti del formaggio … fate Cheeeeeseeeee!

Cari amici, ma soprattutto, cari amanti del formaggio …

Ecco un evento che non potete assolutamente perdere. Proprio oggi apre a Bra (CN) Cheese 2013, una manifestazione internazionale che ha come protagonista ogni tipo di formaggio e resterà aperta fino al 23 Settembre.

Organizzata da Slow Food, in 4 giorni racconteranno la storia, le origini e le particolarità dei formaggi più buoni non solo d’Italia, ma del mondo.

Qui troverete, esperti e produttori, degustazioni, conferenze e incontri, tutto legato alla produzione casearia.

Se non avete impegni per il week end, ecco le coordinate per partecipare all’evento:

COSA: Cheese 2013 – sito evento http://www.cheese.slowfood.it

DOVE: Bra (CN) – in giro per le vie e le piazze del centro storico

QUANDO: dal 20 al 23 Settembre 2013-09-19

ORARI: dalle 11.00 alle 23.00 (tranne lunedì che chiuderà alle 20.00)

PREZZI: ingresso libero

In Osteria per Emergency

Ciao Amici!

Apporfitto di questo spazio per proporvi un evento di beneficienza in collaborazione con Emergency.

Si tratta di una cena all’Osteria di Lambrate a Milano che si terrà sabato 28 Settembre. Il menù è davvero interessante;)

Il costo è di 25,00 € a persona (tutto compreso) e metà della quota è destinata ad Emergency, per il Centro chirurgico e pediatrico di Goderich in Sierra Leone.

L’obbiettivo, quindi, è molto serio ed importante … se in più potete mangiare qualcosa di buono e trascorrere una piacevole serata in compagnia … perchè non partecipare?!

Vi consiglio di prenotare perchè i posti sono limitati!!!

Mi raccomando, fate il passaparola;)

Ecco la locandina.

Il menù della serata:

Mezze maniche con crema di zucchine;
Ricottina di capra ed erba cipollina;
Pollo al forno marinato con zenzero, agrumi e rosmarino, accompagnato da gratin di porri e patate;
Crumble
Vino e acqua
Caffé

http://www.osterialambrate.it/
https://www.facebook.com/events/204665589707055/

Corso di … Macarons!

E con una settimana di ritardo … oggi, vi racconto com’è andato il corso di Macarons (comprato tramite coupon da Groupon). Sono arrivata in questo hotel in Viale Monza alle 13.45 e la hall era già piena di ragazze e …

Cultorama a Milano

Per gli amanti del food e degli eventi ad esso legati, oggi voglio anticiparvi un appuntamento che interesserà la città di Milano, nel mese di Luglio.
Si tratta del “Le Grand Fooding”. Onestamente io non lo conoscevo e l’ho scoperto un po’ per caso navigando su internet, ma a quanto pare è alla sua quarta edizione! Il tema sarà “cultorama”, ovvero tratterà alcuni tra i piatti più “cult” del mondo.

Sei chef di fama internazionale interpreteranno 6 piatti cult:

Kristin Frederick de “Le Camion qui Fume”, è uno chef americano, di Los Angeles, che però vive a Parigi, dove è diventato famoso per i suoi hamburger itineranti (conosciuti a quanto pare in tutta Europa).

Paolo Parisi, agricoltore-cuoco. E’ famoso perché nutre le sue galline livornesi solo con pregiatissimo latte di capra per ottenerne le migliori uova del mondo. Saranno proprio loro le protagoniste della sua ricetta, insieme al suo guanciale di cinta senese, per creare la sua leggendaria carbonara!

Mohamed Ourad, chef franco-algerino del ristorante Momo a Londra, nella zona di Soho. Qui, da più di 10 anni delizia i londinesi con il “Couscous Momo”, che preparerà per l’occasione.

Bernard Chesneau, chef che dopo una prestigiosa carriera in ristoranti di altissimo livello, ha iniziato a girare la Danimarca con il suo food truck, con cui verrà fino a Milano per farci assaggiare il suo celebre “flaeskesteg”, piatto a base di maiale arrosto e insalata di cavolo rosso.

Jean-François Ferrié, chef che ha sempre lavorato tra Barcellona e Parigi finchè non ha deciso di ritirarsi a Laiguiole, sua città d’origine. E’ lui che ci farà provare il suo celebre “Aligot à l’ancienne”, un vero cult della cucina francese.

Franco Aliberti, giovane prodigio della pasticceria italiana (che da poco ha smesso di lavorare nella cucina di Massimo Bottura, per aprire la sua attività), preparerà, in collaborazione con Nespresso, “Le Grand Nespresso Final Cult” (che dovrebbe essere una sorta di tiramisù).


La location scelta per ospitare questo evento è il Plastic, storico club/discoteca, luogo della movida milanese.
Qui verranno predisposti 6 “food truck” (altro cult che sta invadendo l’Europa negli ultimi anni), attrezzati per l’occasione, all’interno dei quali gli chef potranno interpretare i loro cult.
Io credo proprio che andrò a provare, in occasione peraltro del mio compleanno:).

Ricordatevi di prenotare (tramite il sito)!

EVENTO: Le Grand Fooding “Cultorama” http://www.lefooding.com/evenements/2013/le-grand-fooding/milano/
DOVE: Pastic a Milano, Via Gargano 15
QUANDO: mar 02/07/13-mer 03/07/13 – giov 04/07/13 ore 20.00
PREZZO: Ingresso 26,00 € tutto incluso (pasto completo + acqua naturale e frizzante + birra + vino + caffè). Il 20% sarà devoluto a CAF ONLUS Centro di aiuto al bambino maltrattato e alla famiglia in crisi.

Un Magnum speciale a Milano

Finalmente è venerdì!!! Ed io sono già proiettata con la testa verso il week end:)
Voi avete impegni? Se non sapete cosa fare vorrei consigliarvi un posto dove poter soddisfare la vostra voglia di dolci … in modo particolare di gelato!!!

Avete presente il Magnum? Si, esatto: il gelato ricoperto di cioccolato.
In piazza San Fedele a Milano (proprio in centro) hanno aperto il Magnum Pleasure Store. Si tratta di un temporary che sta facendo il giro del mondo: è già passato per Londra, Parigi, Giacarta, Amburgo e San Paolo. E ora è il turno dell’Italia!

Non si tratta di mangiare semplicemente il gelato che possiamo trovare ovunque … ma abbiamo la possibilità di poterlo personalizzare con una ventina di “decorazioni” diverse.

Inoltre, si potranno assaggiare 5 gusti inediti ed assistere a numerosi eventi organizzati nello store (incontri con personaggi del cinema, della musica, della moda e dello spettacolo; esposizioni artistiche; degustazioni).

Io non ci sono ancora stata e, ovviamente, quando ci andrò vi racconterò com’è andata!
Qualcuno l’ha già provato?

Le foto che vedete (che ho trovato sulla pagina dedicata allo Store https://www.facebook.com/MagnumIT#!/MagnumIT) ve le ho messe per farvi venire l’acquolina in bocca:)

E poi vi ricordo le “coordinate”:

EVENTO: Magnum Pleasure Store
QUANDO: dal 19 aprile fino al 30 settembre
DOVE: Piazza San Fedele 2, 20121 Milano.
ORARI: tutti i giorni dalle 10.30 alle 22.30 e nel week end fino alle 00.30